Sebastien Kyle est un ami de longue date. Il était proche de ma femme décédée. Nous n’avons jamais perdu contact, au contraire, il était tout le temps auprès de moi surtout dans les moments difficiles. Ce genre d’ami, on n'en a pas beaucoup, il est spécial, c’est un gars unique. Un ami comme sa est une référence au nom de l’amitié. Il tient un restaurant de sandwich, c’est sa spécialité, je pense que mon amie Taylor serais contente d’y aller. Je ne dis pas ça parce que c’est mon meilleur pote, mais il fait les meilleurs sandwiches au monde. À chaque fois, je lui racontais mes sandwich fait maison, un simple jambon beurre. Lui de son côté, il m’a ri au nez, il m’a dit que c’était une insulte pour le monde des sandwichs. Il y avait tellement de possibilités que moi, je choisissais la simplicité. Grace à lui, j’ai appris pas mal de recette. Bon, j’en suis loin de lui arriver à la cheville, mais je me débrouille maintenant. Seul Sebastien a la recette miracle pour faire tomber les gens à ses pieds avec ses sandwichs. Je suis un gourmand, il le sait, alors je me rends chez lui dans son restaurant au moins une fois dans la semaine, si ce n’est pas plus quand j’ai le temps.
Il y a toujours de nouveaux clients, ce ne sont jamais les mêmes. C’est un restaurant qui est ouvert depuis pas mal d’années. Ce sont souvent des traders qui se rendent dans sa Sandwicherie à mon humble avis, je dois être le seul professeur dans sa clientèle. Mais au moins, je fais de nouvelle connaissance surtout que dans le monde de la finance il y a des gens très intéressants. Je valide ce que tu viens de me dire, dis-je en souriant, mais avoue que moi aussi. Dis-je en gardant le sourire. Ah, ça, c’est sur ma petite Taylor. Dis-je en me grattant légèrement derrière la tête. Oh c’est vrai ? Surtout qu’il a pas mal de sauce original qui risque de nous faire saliver très cher. J’avais oublié de le mentionner, mais il a un minigolf, on pourra rigoler tout en dégustant ses magnifiques sandwiches.