Il y a tellement de facteurs qui pouvaient faire que cette expérience soit un succès ou non. Et pourtant, vous voilà tout les deux pour profiter d'un moment ensemble suite à votre rencontre dans la capsule. Si le courant avait bien passé à ce moment-là, ça semblait également être le cas en ce moment aussi. Puis, vous aurez l'occasion de vous recroiser comme il enseignera à Harvard au moins une fois par semaine. c'est pas mon genre de louper pour rien. le rassures tu. Si tu manques, c'est qu'il y a vraiment une raison valable à ton absence. Quoi qu'à certaine période de ton parcours, tu avais manqué davantage à cause de certains événements dans ta vie mais tu faisais en sorte de laisser ses mauvais souvenirs derrière toi. Ouais, y'a sûrement moins de chance qu'on rate avec l'éclair. Laissant l'autre fiche de côté, vous alliez pouvoir vous concentrer sur la pâtisserie que vous vouliez préparez. J'imagine qu'on doit commencer par préparer la pâte. Mine de rien, t'avais hâte de voir le résultat et surtout de pouvoir y goûter. Non. Non, je regrette pas du tout. C'était agréable de pouvoir discuter comme ça. Sans avoir à penser que l'autre pouvait nous juger sur nos moindres gestes, expressions, sur les expériences de vie qu'on a pu dire sachant qu'on ne reverrait peut-être jamais cette personne. Et toi?

Bon tant mieux, t'auras l'occasion de me voir tous les jeudis. Que je lui dis finalement en souriant. C'était une bonne opportunité pour moi de donner ces cours à Harvard. Ma soeur l'avait fait aussi et ça m'a donné envie d'expérimenter la chose. Et j'aime beaucoup. Même si ce n'est pas tous les jeudis évident. Il y a des étudiants que j'aimerais secouer mais je ne peux pas. Enfin on part finalement sur l'éclair qui m'a l'air plus facile à réaliser. Déjà la page recette est plus courte que le paris-brest. Bien que j'adore ça. Je veux pouvoir manger quelque chose par la suite, donc l'éclair chocolat sera suffisant Ca me rassure de d'entendre me dire ça. J'ai pas forcément confiance en moi depuis ma rupture avec mon ex, donc là ça me fait du bien de l'entendre. Pareil, je regrette pas du tout que ma soeur m'ai inscris à ça, j'ai passé un très bon moment dans la capsule, et je vais tout faire pour que ça soit le cas encore. Que je lui réponds alors que je commence à lire la fiche technique pour pouvoir prendre les premiers ingrédients.

Les présentations officielles sont faites et tu dois avouer que tu es contente du partenaire pour ta soirée. Il ne t'avait pas menti, il était beau gosse. Vous aviez des points en commun au niveau de vos intérêts pour le futur. Recette choisie également pour votre défi culinaire, c'est l'éclair au chocolat qui l'emporte. Alors, attaquons cette recette. Qui sait, si on s'en sort bien, ce sera peut-être la pâtisserie vedette dans mon premier hôtel. Tu voyais grand, tu avais des rêves haut en couleur et tu te donnais les moyens de les réaliser par toi-même. En tout cas, tu continuais de penser que tu pourrais les réaliser un jour. Tu sembles vraiment très proche de ta soeur. T'aimerais que ce soit le cas pour toi aussi. Tu avais un frère et une soeur adoptive. Vous aviez été très proches à un certain âge et tu aimais pensé que vous l'étiez quand même encore aujourd'hui. Mais chacun avait pris des routes différentes, chacun avait son emploi du temps bien charger. Ça pouvait être difficile de vous voir régulièrement.

Notre recette est choisie et ça sera l'éclair au chocolat. J'espère qu'on arrivera à en faire. Je ne suis pas doué en cuisine, donc j'espère qu'elle l'est un tout petit peu plus que moi. Eh bien je te le souhaite vraiment. Je trouve parfois le destin marrant. Me retrouver dans une capsule avec une de mes étudiantes qui souhaite pouvoir ouvrir son hôtel. Après ce ne sont pas mes hôtels, mais c'est moi qui gère l'empire familiale désormais, mais qui mieux que moi pour pouvoir l'aider dans son objectif ? Donc si vraiment elle y tient, elle pourra vraiment faire son stage de fin d'étude chez nous. On n'est jamais contre quelques mains supplémentaire et puis ça peut aussi donner une embauche derrière si ça se passe bien. Oui franchement oui, de ma soeur mais aussi de mon petit frère. On est très proche tous les trois. Bon après maintenant que ma soeur a sa petite famille, elle est un peu moins sur mon dos, mais elle est bien décidé à me trouver quelqu'un quand même. Que je réponds en souriant amusé.

Tu as tellement d'idées en tête pour des futurs hôtels que tu pourrais en créer une dizaines sans jamais reprendre le même concept. Trop d'imagination, de créativité. Bon, peut-être que la majorité de ses idées étaient surréalistes, inexploitables sur le long terme mais ça t'amusait d'essayer de les imaginer. Choses certaine, ce n'est pas toi qui finirait en cuisine. Vous aviez eu beau choisir une recette qui avait l'air simple, t'avais besoin de relire pour t'assurer de faire les choses comme il faut. Tout le contraire de ma soeur réponds-tu en riant. Si Sierra pourrait s'assurer que tu restes seules, que tu ne tombes pas encore sur des personnes qu'elle jugeait n'être pas à ta hauteur, elle le ferait. Tu sais bien que c'était sa façon de te protéger et tu appréciais même si parfois, t'avais envie de lui dire de te lâcher un peu. Les mains qui s'activent pour rassembler les ingrédients servant au craquelin dans l'éclair, tu mélanges le tout avant de déposer le mélange sur le papier parchemin devant Dimitri. Deuxième couche de papier par dessus le mélange, tu lui tends le rouleau pour écraser le tout. Je te laisse la partie qui nécessite des muscles.

Je dois avouer que ça me fait vraiment plaisir de savoir qu'elle veut se lancer dans le tourisme avec les hôtels. C'est un domaine que je maitrise maintenant à la perfection. Et c'est tout naturellement que je lui ai proposé de faire son stage dans mon entreprise. Elle pourra passer dans plusieurs services. Je pourrais lui donner des conseils, je suis persuadé qu'elle pourra apprendre plein de choses pendant le stage. Ah ouai ? T'es pas si proche d'elle ?. Après la mienne, je la connais, si je me remets en couple, elle va passer au peigne fin la demoiselle. Enfin c'est ma grande soeur, je ne peux pas lui en vouloir. J'ai été comme ça aussi avec elle. Finalement Siloé me tend le rouleau pour que je puisse applatir la préparation. T'es pas censé en avoir aussi ? Des muscles ? Mademoiselle la cheerleadeuse. Que je réponds en souriant, en donnant un léger coup d'épaule, alors que je commence à m'exécuter. Mais ça... c'est dans mes cordes. Le reste pas vraiment.

Rien que de mettre les mains à la pâte, tu avais faim. T'avais bien hâte que la recette soit terminée pour pouvoir goûter à ce que vous prépariez. Tu sors les ingrédients nécessaires pour la première étape et vous vous y mettez tout en discutant. Oui, on est proche. Je vais même être demoiselle d'honneur à son mariage. T'avais d'ailleurs trouvé la robe que tu allais porter et ta soeur avait trouvé la sienne. Partager ce moment entre vous, ça avait été hors du commun, comme si le temps vous appartenait à tout les deux. Disons qu'elle est très protectrice. Et qu'elle préfère me voir seule que mal accompagnée. En même temps, c'est elle qui t'avait ramassée à la petite cuillère plus d'une fois. Poursuivant la recette, tu proposes à Dimitri d'écraser la pâte. Justement, il faudrait pas que je me blesse et que je sois obligée de rater l'entraînement. rigoles-tu.

Ah oui ? Demoiselle d'honneur c'est pas rien. Ca reste un rôle important dans un mariage après tout. Et dire que j'ai fais cette connerie de me marier avec la mère de ma fille à l'époque. On n'est pas resté longtemps marié. On a vite divorcé, mais on l'a été quelques mois quand tout se passait bien, et avant qu'elle me trompe une nouvelle fois. Oh bah croit moi que le jour où je présenterais quelqu'un à ma soeur, elle l'a questionnera en long et en large, et se méfiera d'elle. Je connais ma soeur par contre et je la sais capable d'une telle chose. Elle n'a jamais rencontré Aurea mais je sais d'avance que son avis aurait été négatif, jugeant qu'elle n'était pas assez bien pour moi. Ok tu marques un point là. Je souris alors je m'excécute jusqu'à applatir complètement la pâte. Et voilà mademoiselle, c'est quoi la suite ?

Il approchait le mariage de ta soeur et rien que d'y penser, tu étais super excitée pour elle. Ça n'avait pas toujours été facile pour elle et par moment, tu te dis que tu n'avais pas aidé. Mais mine de rien, vous vous en sortiez toutes les deux en étant toujours proche l'une de l'autre. J'suis contente qu'elle me l'ait demandé et si tu en venais à sauter le pas toi aussi, ce dont tu doutes dernièrement, tu lui ferais la même demande. Tu ne te voyais pas marcher en direction de l'autel sans elle à te côté. Et valait mieux elle que ton père. Vous continuez la conversation et tu ris doucement quand il mentionne le caractère de sa soeur. Sierra et elle s'entendraient peut-être sur plusieurs points.
Ou peut-être que leur fort caractère aurait l'effet inverse. Focusant sur la recette, tu prends finalement la pâte que Dimitri vient d'aplatir pour la mettre au congélateur comme indiqué sur la recette. là... on a besoin d'un chaudron et de ces ingrédients là. dis-tu ton regard passant de la page devant toi aux ingrédients se trouvant sur la table. Vous en étiez à préparer la crème qui se trouverait à l'intérieur de l'éclair.

Je comprends, ma soeur me l'a demandé aussi. Et évidemment je suis plus qu'heureux pour ma soeur et j'ai hâte d'y être. Ma soeur mérite tellement d'être heureuse. Elle a enfin réussit à fonder sa petite famille. Et c'est vrai que c'est quelque chose que j'aimerais beaucoup. Maintenant j'attends de voir ce que ça peut donner suite à ces capsules. Attend je t'apporte tout ça. Je dois avouer que j'écoute surtout les recommandations de Siloé pour la recette. Je prends alors un saladier pour rassembler les ingrédients et les mettre dans l'ordre dans le saladier. Finalement on s'en sort pas trop mal non ? Que je dis pour ensuite lui donner un coup d'épaule.