Née à 9h04 le matin du 7 décembre 2000 au St Mary’s Hospital, Kate est la fille aînée du roi George VII et de la reine Helena née Princesse Helena de Norvège, Kate est Princesse de Galles. En vertu de la modification de l’Acte de succession qui a introduit la primogéniture absolue une année avant sa naissance, elle reste l’héritière malgré le fait qu’elles soit l’heureuse grande sœur de plusieurs petits frères et sœurs : les princes et princesses Feodora (16 ans), Helena (12 ans), George (8 ans) et des petits jumeaux nés sur le tard Alfred et Charlotte (3 mois). Elle est d’ailleurs l’une des marraines pour ses deux petits frères et sœurs.

Avant d’étudier à l’Atlantic College, elle a d’abord étudié dans une école privée à partir de ses 11 ans mais avant ça elle étudiait exclusivement depuis chez elle, au palais de Buckingham où elle a toujours vécu avant d’intégrer l’internat de l’Atlantic College.

Catherine parle couramment français, anglais et norvégien et joue de la harpe. Sa rencontre avec Sara Accetto à 11 ans lui a donné envie de parler italien. Sérieuse dans son apprentissage, elle parle maintenant couramment cette langue mais moins bien que ses deux langues maternelles et que le français, qu’elle parle quasiment aussi bien que l’anglais et le norvégien.
Elle a déjà pratiqué l’aviron et le tennis mais c’est dans l’équitation qu’elle excelle, elle participe à des compétitions et a déjà été plusieurs fois championne nationale.

À l’âge de 12 ans, elle réussit à échapper à la vigilance du garde du corps qui la ramenait de l’école et a manqué de se faire kidnapper. Tombée sur la tête à ce moment-là, elle mit un an à se remettre complètement du traumatisme crânien engendré par la chute.  
Lorsqu’elle avait 13 ans, elle a vu un garde du corps se prendre une balle pour elle. Son nom était Alfred et c’est après lui que le Prince Alfred a été nommé.
Ce furent les deux seuls événements traumatiques de sa vie. À la suite de ces événements, elle n’ose pas poser le pied à l’extérieur sans garde du corps.