La Jamaïque est une île de la mer des Caraïbes, bordée par l’île de Cuba au Nord et l’Haïtï à l’Est. Elle fait partie des Antilles, un vaste archipel constituant les îles des Caraïbes. Les Arawaks, un peuple sud américain lui ont donné son nom: Xamayca, et qui avaient colonisés cette île bien avant l’annexion par l’Espagne au 15ème siècle. Malheureusement, aujourd’hui, les Arawaks sont éteints par la colonisation européenne, et la population vient des esclaves africains. Ce mélange de culture fait de la Jamaïque un pays riche en couleur, en nourriture, et surtout en histoire.

La Jamaïque est principalement constituée de montagnes qui se situent au centre du pays. Le plus grand massif montagneux des Antilles, les Blue Mountains, se trouve à l’Est du Pays. Ce massif est reconnu mondialement pour la culture de café. Le littoral est une plaine assez étroite qui abrite les villes principales, telle que la capital Kingston au Sud-Est du pays, ou des villes plus vacancières comme Montego Bay, Negril à l'Ouest et Ocho Rios au Nord du pays. Ses villes sont connues pour ses longues plages de sable blanc et doux, avec une mer turquoise et des palmiers pour se protéger du soleil. Avec un climat tropical mais sec pendant le mois de mars, vous allez quitter le froid de Cambridge pour la chaleur des îles.

Un pays riche en culture, la musique prend une place importante au sein de la population jamaïcaine et fait naître de nombreux styles dont le plus connu le reggae avec des chanteurs comme Bob Marley et Sean Paul, qui ont apporté cette culture dans le monde occidental. La nourriture est un point essentiel du pays, mélangeant cuisine africaine et anglaise. Les saveurs sont intenses et ravivent vos sens grâce aux épices, parfois étrangère aux restes du monde. La cuisine est principalement constituée de poisson, riz, volailles, et certains spécialités sont le chutney de papaye verte, lapin au rhum, et le sumario. Il ne faut pas hésiter à goûter au plat typique, vous seriez surpris que nombreux sont très sains, et ont un excellent goût.